16 серпня в Опішні Зіньківського району, що на Полтавщині, відбувся Перший всеукраїнський гастрономічний фестиваль "Борщик в глиняному горщику" або, скорочено, "Фест борщу".
Українська національна кухня – це одна з тих речей, що робить українця українцем і свідчить про Україну світові. Проте вона ще й має певну утаємниченість для посвячених.