Жінка-УКРАЇНКА

Рецепт від Анни Школьнікової

• Чистимо 8 великих бульб
• натираємо на терці дрібній всю бульбу
• затим в масу додаємо 3-4 ложки сметани, 3 ложки муки
• 4 яйця
• Перемішуємо, додаємо сіль, спеції по смаку і знову перемішуємо. Слідкуймо, коли викладаємо вже на сковорідку, щоб млинчики не були забитими, і разом добре прожарились.

Сметанний крем:

• у сметану додаємо майонез і трішечки куриних спецій, перемішуємо. Можна використати і грибну підливу.

Смачного!